Comer una tortilla de espinacas que se ha cocinado en el horno es una delicia Ingredientes molde de 22 cm de diámetro porciones 4 a 6 600 gr de espinacas crudas 6 huevos 3 cucharadas de queso rallado 2 tomates 200 gr queso en...
Las papas duquesas son un acompañamiento ideal para un rico plato de fond Ingredientes Para 800 gr de papas duquesas 700 gr de papas cocidas y molidas (1 kilo de papas crudas con cascaras) 3 yemas de huevo 30 gr mantequilla 40 gr de queso rallado (sobre)...
Que tal si hacemos un rico pebre con sopaipillas Esas sopaipillas que comemos en el sur Con estas recetas participo en nuestro grupo de blogras cocineras chilenas Donde encontraras muchas recetas ...
TORTILLA POROTOS VERDES
Febrero 18, 2013
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Tortilla TIPICA TRADICIONAL CHILENA Las tortillas son fácil de hacer Necesitas pocos ingredientes y en poco tiempo la puedes hacer Ingredientes 4 personas 400 gr de porotos verdes cortados 3 huevos grandes 30 gr de pan rallado o queso rallado ...
RECETA BÁSICA Quiero mostrar muchas recetas básicas para aquellos que recién entran en la cocina Muchos saben como hacer un puré yo les muestro como hago mi puré de papas para que quede muy rico y esponjoso ...
PIRCO DE CHOCLO (maíz) _ PASTELERA
Febrero 1, 2012
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COCINA POPULAR Mariana Bravo Walker Encontré esta receta en este libro que es muy antiguo pero con recetas típicas chilenas Es deliciosa la recuerdo que en los veranos que pasaba en el campo del sur de Chile ...