Un plato muy fácil de hacer muy rico
Especial para una cena o almuerzo especial
Ingredientes
Para 4 personas
1 kilo de salmón chileno Filet del salmón sin espina y piel
Cortar en 4 porciones
600 gr de limones
2 dientes d ajo
oregano
ciboulette
125 gr de mantequilla
Exprimir los limones y agregar los dientes de ajo y orégano
Dejar reposando dentro del refrigerador por una hora
Retiras el filete de salmón y lo fríes en la mantequilla
No se utilizas el adobo (jugo de limón y,ajo,y sal )
Derretir la mantequilla
Agregar los trozos de salmón
Esperar unos 10 minutos y dar vuelta
Dorar por ambos lados
tiempo de cocción 20 a 30 minutos depende del grosor del salmón
Agregar sal
Agregar sal
Acompañar con ciboulet picado y limones cortados en cuartos
Gracia por tu visita
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6 Comentarios
Anónimo
Octubre 3, 2015 5:35 pmHola, estoy a punto de hacer esta receta. Mis invitados vienen en camino, pero hay algo que no entiendo :cuando se agrega el limonlimón con el ajo? No queda claro. Favor ayuda urgente
AngelicaAdmin
Octubre 4, 2015 5:35 pmDisculpa llegue bien atrasada El limón con ajo se deja en adobo una hora antes de cocinar
AngelicaAdmin
Octubre 4, 2015 5:36 pmDisculpa llegue bien atrasada El limón con ajo se deja en adobo una hora antes de cocinar
Anónimo
Abril 4, 2015 2:46 pmHola sra:Agelica desearía que me envíe más recetas de pescado a mi correo se lo agradeceria mucho el Salomón a la mantequilla me quedo delicioso gracias. ..desde la comuna de lampa santiago Chile gracias. ..
vicente
Marzo 20, 2015 2:20 amHola, Angélica: Soy chileno y vivo en Puente Alto cerca de La Florida. Ahora a mis 72 años me ha bajado ésto de disfrutar no sólo de comer bien sino de fabricar aquello que como. ¡Todo un cambio de mentalidad! Mi mujer, a la antigua, disponía que el marido trabaja y ella dedicada a la administración de la casa. Ambos hemos cambiado y tus recetas caen del cielo. La próxima semana iremos a la feria para comprar lo que nos faltaría. Estoy contento. Gracias.
AngelicaAdmin
Marzo 24, 2015 3:59 pmVicente Felicitaciones por su nueva forma de vivir El cocinar es muy entretenido
Saludos
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