Los quiches son deliciosos
Es una buena forma de cocinar con poco ingredientes
Tenia unos trozos de salmón y no alcazaba para hacer un plato único
Si tienes en tu refrigerador salmón u otro pescado y no te alcanza para hacer un plato único te sugiero hacer quiche
Para 8 quiche
Por ser el relleno muy húmedo es preferible hacer en quiche individual
MASA
300 gr de harina
125 gr de margarina
2 huevos
sal y agua
1 cucharada de pimentón ( optativo para dar color a la masa )
Primero unir la harina y sal con la margarina ,tiene que quedar como un arenado
Agregar los huevos y pimentón
Formar una masa suave
Poner la masa dentro de una bolsa
Dejar en reposo por 30 minutos
Para los moldes de los masa de los quiches utilice los que se hacen cupcake
Limpiar lavar verduras que vas utilizar
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