Un queque diferente ,muy humedo y nutritivo Con mucha zanahoria rallada
Especial para para llevar de colacion
Te invito hacer este queque
(Receta para queque de molde rectangular)
INGREDIENTES:
180 gr de zanahoria
150 gr azúcar
100 gr de mantequilla
3 huevos
200 gr de harina
1 cucharadita bien llena de polvos de hornear
naranja
150 gr de nueces picadas
100 gr de cascaras confitadas de naranjas
Para el glaseado:
70 cc de jugo naranja
azucar flor cantidad necesaria
Naranja
Picar zanahoria y nueces
Rallar zanahoria y pesar
Unir la mantequilla derretida ,zanahoria rallada y azucar Revolver
Agregamos los huevos de a uno
Unimos la harina con polvos de hornear
Pasamos la harina por un colador y se la agregamos a la mezcla
Unimos muy bien
Finalmente agregamos las nueces
Ponemos la masa en un molde
Llevar al horno 170 grados por 40 minutos
Revisar si esta cocido
Este es un queque húmedo
Glaseado
jugo de naranja agregar ralladura de media naranja
Agregamos de poco azucar flor
Bañamos el queque dejamos secar adornar con cascara de naranja
11 Comentarios
claudia peña flores
Mayo 27, 2016 4:26 pmHola!
Me encanta tu página, las recetas son súper fáciles, y me salen todas…lo único fome es que a veces pones las medidas en gramos, yo no tengo balanza, así que se eme complica un poco.
De todas maneras agradezco la buena intención de enseñar!!!
Mi familia ha disfrutado harto!!
Un abrazo
Claudia!
MARÍA JESÚS
Abril 27, 2016 8:32 amHola Angélica cuánto tiempo sin visitarte…me encanta este bizcocho de zanahoria, qué saludable y rico que tiene que estar. besitos para Chile 🙂
Anónimo
Abril 10, 2016 1:42 pmHola
Este queque lo quería hacer desde hace tiempo, pero para la próxima puede ser las medidas en taza, soy una seguidora más artesanal. Saludos
Carlos Irribarra
Abril 9, 2016 3:19 pmhola no vi en la receta polvos dde hornear?? .es haci ….
AngelicaAdmin
Abril 9, 2016 4:49 pmSi. Lleva y está en la receta
alicia alfaro
Abril 8, 2016 12:30 pmAngelica voy a hacer el queque de zanahoria tal como tu indicas y a ver si ahora me resulta……………….muchas gracias , que tengas un feliz día…………..Alicia
Edith Israyy
Abril 8, 2016 3:16 amDear Angelica,
Antes que nada quiero Felicitarla y agradecerle al mismo tiempo su pagina Hermosa de Cocina.
Sali de mi Chile Adorado siendo muy niña; no estaba en edad de cocinar todavia, ahora soy una jovencita de 60 años y todas las cosas deliciosas que Usted hace me traen recuerdos de mi infancia. Me has hecho llorar, pero de alegria y nostalgia.
Mil Gracias Señora Hermosa.
Quisiera pedirle un gran favor, aqui cocino y acostumbro a usar onzas y me pierdo completamente cuando quiero hacer una de vuestras delicias y no se cuanto usar en onzas lo que esta escrito en gramos…..me puedes ayudar y colocar en las recetas que dicen gramos o CC's de liquido, el poner entre parentecis el igual en Onzas etc…..????
Please, asi puedo cocinar tantas cosas Ricas que Usted nos enzeña ya?? Espero no sea mucho el pedir.
Mil Gracias y que Dios Universo la llene de Luz, Amor y Prosperidad.
Fraternalmente .:
Edith Israyy-Seifert
Namaste !!
AngelicaAdmin
Abril 8, 2016 3:38 pmEdith Gracias GRACIAS por tu comentario
Te de aquí un convertidor de gramos a onzas http://www.metric-conversions.org/es/peso/gramos-a-onzas.htm
Te va ser muy útil Yo publico en gr ya que la mayoría de las personas utilizan los gr Un abrazo grande con mucho cariño
Angelica
Anónimo
Octubre 20, 2016 8:10 pmBusca en google converter pound kilo y te aparece el conversor en la busqueda
Andres jofre
Abril 8, 2016 2:07 amholaaa una consulta la zanahoria es rallada largita o finita en rallador gracias
AngelicaAdmin
Abril 8, 2016 1:42 pmHOLA RALLAR LA ZANAHORIA MUY FINA
Deja un comentario