Para esta época de invierno este postre es ideal
Solo necesitas manzanas y hacer un rico merengue
Si el día esta muy frió puedes comerlo tibio y queda delicioso
Ingredientes
Para 6 postres
ingredientes para Puré de manzana
1,500 kg de manzanas
Yo no le agrego azúcar al puré por que el merengue es dulce
ingredientes para el Merengue
2 claras de huevos
1 taza de azúcar
Preparación del puré de manzanas
Pelar las manzanas cortar en cuartos
Agregar las manzanas a una olla y cocinar Con CASI nada de agua
Eso es muy importante ,cocinar con casi nada de agua
cocinar a fuego suave
Separar todo el liquido de la cocción de las manzanas
Tiene que estar solo las manzanas cocidas
Hacer un puré moliendo las manzanas con mini pimer o lo que tengas en casa
Merengue
Batir las claras
cuando estén firme agregar de a poco el azúcar
seguir batiendo hasta que este disuelta la azúcar
Distribuir el puré en diferentes pocillos
Optativo Con una manga y una boquilla grande
Poner el merengue en la manga pastelera
adornar con merengue
Llevar a un horno caliente Fuerte hasta que dore el merengue
Sacar y dejar entibiar o enfriar
6 Comentarios
alicia alfaro
Agosto 2, 2015 2:04 pmQuerida Angélica muchas gracias por mandarnos estos postres, la verdad que estoy sola y esto me insentiva un poco
para que me de el gusto de comer algo dulce…Alicia
Axa Blackford
Julio 3, 2014 1:14 amohh q yummy!!!!! voy a probar esto durante estos dias en que dan ganas de comer cositas ricas!
muchas gracias por la receta 🙂
http://axablackford.blogspot.com/
Saludos
Alicia
Julio 2, 2014 11:17 pmQue ricas Angelita!!Muchas gracias por compartir la receta.Un abrazo!!
AngelicaAdmin
Julio 11, 2014 12:16 pmgracias
TREMENDITA
Julio 2, 2014 9:23 pmHola guapa: Mucho tiempo sin saber nada de ti, como siempre me sorprendes gratamente con todo lo que preparas, estas manzanas..increibles.
Te djeo por favor el enlace de mi pagina para que la compartas si puedes.
Aqui os dejo un enlace para que podais entrar y darle a me gusta, yo creo que si , os gustara https://www.facebook.com/pages/Tremendas-recetas-de-cocina/273224639528898 Tengo una pagina en facebook para poner mis comiditas y bizcochos,,,dale a me gusta y compartela porfa.
Besitos
AngelicaAdmin
Julio 11, 2014 12:17 pmVoy a visitarte
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