POLLO AL VINO CON PASAS

Esta receta es muy fácil de hacer y económica!
Deliciosa para cualquier ocasión.. incluso para una fiesta! 

INGREDIENTES:
1 pechuga entera con hueso
500 cc de vino blanco
1 cucharada de pasas de uva
1 cucharada de miel
orégano
sal
2 cucharadas de crema de leche (opcional)

PREPARACIÓN:

 Dejar remojando las pasa en una taza de vino

 Limpiar las pechugas
Dorar en un poco de margarina derretida

 Agregar la cucharada de miel

 Dorar las pechugas en la miel

 Agregar el vino y las pasas
DEJAR REDUCIR SIN TAPAR LA OLLA
Tienes que dejar hervir las pechugas en el vino durante 1 hora aproximado
tiene que reducir el vino

Tiene que que espesar el vino Que quede como una miel
Agregar si quieres 2 cucharadas de crema Dejar hervir por un minuto
Servir

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