Pronto sera PASCUA DE RESURRECCIÓN en muchas partes de mundo se celebra
regalando huevos de chocolates
En Chile se hacen NIDOS o CANASTAS que tienes paja de papel picado y
llenas de huevos y conejos de chocolates, caramelos y figuras de mazapán
Vamos a comprar chocolate de cobertura hay con leche que es ideal para hacer
los huevos para los niños y semi- amargo que lo puedes adquirir es supermercados
o casa de repostería
Le dejo una con marca Ambrosoli que es la mas común en Chile
Se corta en trozos pequeños y se derrite a baño maría sin que toque el bol el agua y cuando empiece a hervir sacar la olla de fuego
tenemos los moldes que esten muy limpios le podemos pasar un algodón que tenga
alcohol para que quede
muy limpio
ponemos la cobertura de chocolate en los moldes y dejamos que se firme el chocolate
luego lo llevamos al refrigerador o heladera hasta que estén firme y se des molden solo
rellenamos con caramelos o sorpresas
Video explicativo como hacer los huevos de choco
2 Comentarios
Kitty Honeybee
Abril 6, 2012 12:25 amUy..¡Qué lindos!..da pena comérselos 🙂
Directiva 6ºB
Abril 20, 2011 3:46 pmlindo y rico
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