Hoy encontré este paño bordado que nunca termine Recuerdo que era un reloj. Bueno tendré que ponerme los anteojos ,la lupa y terminar este tapete
Pero lo que quiero mostrar es una receta para realizar galletas utilizando la manga.
La receta es d Osvaldo Gross Mi pastelero favorito.
(Receta para 350 gr aproximado)
INGREDIENTES:
180 gr de mantequilla
100 gr de azúcar flor
2 huevos
1 cucharadita esencia de vainilla
250 gr de harina tamizada
Batir la mantequilla y luego agregar el azúcar flor
Batir hasta blanquear
Incorporar la clara
Agregamos la vainilla
Por ultimo la harina
Formar una masa colocar en una manga
Trazar inmediata mente las masitas en una placa de horno que esta con papel mantequilla
Puedes realizar con una boquilla rizada
Levar inmediatamente al horno
Llevar a un horno 190 grados por unos 20 minutos o hasta que ves que veas dorado en la base
Esta galletas no se doran
Retira y dejar enfriar Conservar en recipiente herméticos
Puedes derretir chocolate y bañar a punta en chocolate
Dejar en una plato
Luego retirar y servir
4 Comentarios
Pamela Bustamante
Junio 28, 2016 5:20 pmSe puede usar margarina en vez d mantequilla?
Pamela Bustamante
Junio 28, 2016 5:20 pmSirve usar margarina
Unknown
Abril 15, 2016 4:53 pmSaludos desde Canada, me encanta tu pagina y tus recetas, principalmente porque yo soy de las personas que aplica el dicho: "la personas comen primero con los ojos", es decir, que cuando yo veo tu recetas tan bien explicadas y apoyadas con sus respectivas FOTOS/VIDEOS, me hacen mas facil seguir la receta y elaborarlas…muchas gracias por tu excelente trabajo!
nota: por favor, me podrias indicar que es "azucar flor" que esta en esta receta.
AngelicaAdmin
Abril 15, 2016 5:17 pmAzúcar es azúcar impalpable o azúcar glaz
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