SI la llamamos ensalada a la chilena y se consume normalmente cuando hay alguna fiesta patria acompañado de un buen asado
Quiero presentar dos ensaladas muy típica en los hogares chilenos
Son bastante sencillas en preparar y muy ricas
Ingredientes
tomate redondo
cebolla cortada en pluma muy fina
cilantro
ají verde
Tomate cortado en rodajas
cebolla cortada muy fina
cilantro y ají cortado finamente
La cebolla puedes dejarla en agua caliente después de haberla picado para que tenga un sabor mas suave
se aliña con una vinagreta y consume inmediatamente
que rico me encantan las ensaladas
44 Comentarios
Mijú
Enero 5, 2014 5:12 pmla textura del apio en crudo ideal y el cilantro fresco una delicia.
Un saludito
Consu
Agosto 19, 2010 11:38 amMe ha encantado tu página, tus recetas y las fotos con las que las complementas!! Está genial tu blog, felicidades!!
Cristina
Agosto 13, 2010 1:27 pmRiquisima esa ensalada. Me gusta mucho el avocado.
BETTIANA VÁZQUEZ
Agosto 13, 2010 2:10 amqué hermoso tener el don de preparar delicias…te felicito!!
pity
Agosto 12, 2010 8:55 pmrefrescante y deliciosa, llena de sabor, besitos desde londres
Ly
Agosto 12, 2010 8:05 pmCon los calores que estoy pasando ahora mismo esta sería una cena perfecta, así sin asado 🙂
bss
Pilar
Agosto 12, 2010 1:48 amApio con palta es lo mejor! mañana pienso hacer para la cena.
Mari
Agosto 11, 2010 11:52 pmSe ve deliciosa…me encanta con las nueces. Gracias por compartir esta ricura Chilena.
Besos :0)
Annie
Agosto 11, 2010 4:02 pmQue ricas ensaladas y la de apio y palta con las nueces esta exquisita.
Besos
wivith
Agosto 11, 2010 3:55 pm¡Que pinta mas buena tiene!.
Aquí, yo, no encuentro un apio tan clarito, de color.
El que se vende en las tiendsas, normalmente, se ve muy ma verde oscuro y, por lo tanto, es mas amargo.
Siempre me ha resultado muy llmativo este tipo de apio que presentas en tus fotos y me parece que tiene que ser mucho mas apetecible que el usual de estas zonas.
Pochoncicos.
Erika
Agosto 11, 2010 10:30 amEsta ensalada con todos sus ingredientes le encantaría a mi papá. Cuando nos juntemos a comer se la voy a preparar. Buenísima!
Cariños
Blo
Agosto 11, 2010 8:38 amRìquisima Angelica.
Te quiero agradecer las palabras tan bonitas que siempre tienes para conmigo, un abrazo enorme desde este continente.
La Cucina del Topino
Agosto 11, 2010 6:03 amme encanta la ensalda chilena! què lindo plato!! y el apio con palta!! un clàsico…
Besitos
Claudia Varleta
Agosto 10, 2010 10:26 pmMe encanta como enseñas nuestro platos. La ensalada chilena con unos ricos tomates: una delicia.
cariños
Fimère
Agosto 10, 2010 8:57 pmc'est un bonheur d'avoir une salade pareille colorée et parfumée sur sa table
un régal pour les yeux et pour les papilles
bonne soirée
Gloria
Agosto 10, 2010 7:46 pmEsta es lejos mi ensalada predilecta, deliciosa!! se ve tan rica!!! Igual me encanta el apio palta, besoosss amiga, gloria
Sara
Agosto 10, 2010 10:25 amQue ensaladas más ricas y precisamente acabo de comprar en el mercado dos buenos aguacates, me la copio cariñazo!
Kako
Agosto 10, 2010 10:01 amQue ricas ensaladas, me encantan!
Apio palta no como casi nunca, no sé por que. Se ve deliciosa, gracias por recordármelas.
Un beso.
Amanda
Agosto 10, 2010 8:09 amMuy rica y fresquita.
Besitosss.
SHOLY
Agosto 10, 2010 12:14 amComoooooooooooooo me encanta la ensalada a la chilenaaaa, y me queda exquisitaaaaaaaaaaaaa y con asadito mmm ma rica aun, besos amiga feliz semanaaaa
Tuqui
Agosto 9, 2010 11:53 pmMuy completa, colorida y deliciosa tu ensalada, buenísima!
Besos
foodtravelandwine
Agosto 9, 2010 9:59 pmQue ricas!!!….como adoro esas ensaladas….me encantan!!…Abrazos, Marcela
Cavaru
Agosto 9, 2010 9:28 pmQué rica esta ensalada,ideal para el calor que tenemos por aquí.
Me gusta mucho.
Besitos guapa
MªJosé
Agosto 9, 2010 9:14 pmUna ensalada bien completa, llena de vitaminas y para mi gusta exquisita .
besoss guapaaaa
Rosi
Agosto 9, 2010 9:13 pmMagnífica ensalada! Me encanta el toque del aguacate y el cilantro…
Besitos,
Margarida
Agosto 9, 2010 8:15 pmEn casa comemos ensalada todos los días, però hago versiones diferentes, porque no a todos nos gustan los mismos ingredientres. A mí la cebolla no me sienta bien, pero el apio me encanta. En cambio no pongo nunca aguacate, porque su sabor no nos gusta.
Coimida saludable, fácil de preparar y bien fresquita, ideal para el verano!
Besos
Cris
Agosto 9, 2010 8:14 pmBien colorida, variada, nutritiva y rica!!! Apio, palta y nueces, imperdible!
Besos y muy buena semana.
memmea
Agosto 9, 2010 8:05 pmadoro le insalate, con l'avocado l'ho mai mangiata solo in Venezuela, mi è venuta una nostalgia……buona e sana, complimenti e un bacio
The Shulls
Agosto 9, 2010 7:52 pmMis dos ensaladas favoritas. Mi esposin ama la ensalada de apio palta y cada vez que la hago todo el mundo queda fascinado. Lindas tus fotos y se ven tan ricas las ensaladas que me encantaria poder pincharlas con mi tenedor desde la pantalla! Un besito
Elena
Agosto 9, 2010 7:47 pmQué pinta más rica tiene esta ensalada, con tantos colores… queda preciosa
Morguix
Agosto 9, 2010 7:34 pmYo también soy una fanática de las ensaladas…
Y ese aguacate, y ese tomatito, ¡qué ricos se ven!.
Verdaderamente, los aguacates de Chile son maravillosos.
Besotes.
Federica
Agosto 9, 2010 7:13 pmche bella!!colorata e squisita! complimenti!!ciao!
A SABOR DE HOGAR
Agosto 9, 2010 6:10 pmQue ensalada tan rica, para mí las ensaladas son un exposición de colores y sabores fabulosa.
Besotes
Fuat Gencal
Agosto 9, 2010 5:52 pmHayırlı haftalar. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize,emeğinize sağlık.
Saygılar.
edith
Agosto 9, 2010 4:48 pmesta ensalada es ríquisima y me encanta… te felicito!
Un abrazo
edith
la brujita
Isita
Agosto 9, 2010 4:36 pmUna rica ensalada fresquita que es lo que apetece ahora con este calor.
Besos
luisa
Agosto 9, 2010 4:26 pmbueno tiene una pinta estupenda.. la apunto en mi recetario con tu permiso un saludo.
Lucia
Agosto 9, 2010 4:22 pmUn'insalata meravigliosa, dai colori vivaci e dai sapori squisiti! Brava, Angelica 🙂
Irene Navas
Agosto 9, 2010 4:18 pmmenuda pinta, y que fresquitas!ideales!un besote
Eriada Arnora
Agosto 9, 2010 4:09 pmExquisita!!! ya quiero que llegue el 18 para comer junto con un buen asado ñammmm!!! se me apeteció de inmediato xD
Un fuerte abrazo
Eri
Lilian Pilar
Agosto 9, 2010 4:07 pmHola amiga……esta si que va con nuestro tiempo de calor….ensalada a la chilena…mmmmmm….y el apio con palta y nueces …una delicia….mil gracias….besitos para ti…y si ya llegara el nuevo fondo de blog…..desde Chile vendra volando……besos para ti….
Caro
Agosto 9, 2010 3:55 pmAngelica:
Riquísima tu ensalada, muy colorodida y completa!!!
Besitos!!
María Alonso
Agosto 9, 2010 3:43 pmCon el calor que hace ahora, buenas ensaladas para el verano
Besitosssssss
jose manuel
Agosto 9, 2010 3:29 pmRiquisima se ve esta ensalada, Saludos
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