DONAS HORNEADAS

 DONAS unas deliciosas donas cocinada en el horno y con diferentes glasé
Son muy fácil de hacer
Te entretendrás haciéndolas y decorándolas

 

Ingredientes
30 donas de 6 cm

Primero preparamos la levadura
 8 gr de levadura instantánea
1/4 taza de leche tibia
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de harina

500 gr de harina
100 gr de margarina tiene que estar blanda
2 huevos
100 gr de azúcar
100 cc de leche tibia
2 cucharaditas de esencia de vainilla
1 cucharadita de sal

Primero preparamos la levadura 

 Unimos todos los ingredientes Revolver y dejar reposar 1 minutos

Preparamos la masa 

 Unir huevos con vainilla

 En un bol poner la harina agregamos el azúcar y sal revolvemos

Agregamos la margarina que esta super blanda

 Agregamos en el centro todo lo liquido Levadura ,leche y Huevos

Unir muy bien y amasar

 Te quedara una masa blanda NO NO AGREGAR MAS HARINA amasar hasta que se junte e integre la masa

 Dejar dentro de un bol tapada cerca de calor por 30 minutos
Tiene que leudar

Estirar la masa El alto de la masa tiene que ser de un dedo o 1 cm

Cortar Esta son pequeñas de 6 u 8 cm cm de diámetro 

 

estas tiene un diametro de 8 cm 

Dejar sobre una placa de horno que tiene un papel mantequilla ,enmantequillado
Poner las donas y dejar tapadas cerca del calor
Tiene que dejar que suban por unos 10 minutos
Llevar a  un horno  de 200 grados entre 13 las mas pequeñas   15 minutos las mas grande

 

 

Retirar y dejar enfriar

Donas con cobertura glase limon 

Para los 18 donas necesitas 

500 gr de azucar flor que este tamizada o pasada por un colador 

5  cucharadas de agua caliente 

5 cucharadita jugo limon 

Unir hasta formar una pasta 

 

 

 

 

Tiene que tener un glase consistente que no corra 

Bañar las donas y adornar 

 

DONAS PEQUEÑAS 

6 cm diámetro

 

Donas con cobertura azúcar canela 

 

 

 

 Unir dos cucharadas de azúcar con una cucharadita de canela

Derretir mantequilla Untar con mantequilla y poner azúcar y canela sobre ella

Donas con cobertura glasé y mermelada 

 

4 o 5 cucharadas de azúcar flor unir con 2 cucharaditas de agua caliente 

Tienes que unir bien agregar 1 o 2 cucharaditas de mermelada de arándanos o la que quiera 

La mermelada antes tiene que pasar por un colador 

Tiene que tener una consistencias que escurra pero no liquido 

Glasé de jugo naranja 

 

 

 

 Unir 70 cc de jugo de naranja con 220 gr a 250 gr de azúcar flor

Tiene que tener una consistencias no liquida un poco espesa 

 Untamos las donas con glasé y adornamos

 

Para el color naranjo unir el glasé con una gotas de colorante 

 

 

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