La quinua es unos de los alimentos mas completos Es la FAO la nombrado el año 2013 “año internacional de la Quinoa” Esta receta lleva habas y por eso se la quiero dedicar a mi hermana Carmen Bertin le gusta mucho las habas Ingredientes 1 taza de quinua o quinoa...
ENSALADA CON YOGURT Y QUESO
Me encantan las ensaladas Esta se convirtió en mi predilecta Solo cortar sencillas verduras de otra forma y hacer un rico aliño con yogurt Ingredientes para 3 porciones 1 zanahoria grande Cortar lonjas con el pela papa 1 zapallo italiano bien lavado Cortar en lonjas con el...
Una buena alternativa de consumir verduras y consumir todo eso que quedo en nuestro refrigerador ,,,,, Estos son los zapallitos italianos que son ideales para rellenar Ingredientes 8 zapallitos italianos redondos 1 taza de arroz cocido 2 choclos 2 tomate 2 huevos 1/2 taza de queso...
Comer una tortilla de espinacas que se ha cocinado en el horno es una delicia Ingredientes molde de 22 cm de diámetro porciones 4 a 6 600 gr de espinacas crudas 6 huevos 3 cucharadas de queso rallado 2 tomates 200 gr queso en...
Las papas duquesas son un acompañamiento ideal para un rico plato de fond Ingredientes Para 800 gr de papas duquesas 700 gr de papas cocidas y molidas (1 kilo de papas crudas con cascaras) 3 yemas de huevo 30 gr mantequilla 40 gr de queso rallado (sobre)...
TORTILLA POROTOS VERDES
Tortilla TIPICA TRADICIONAL CHILENA Las tortillas son fácil de hacer Necesitas pocos ingredientes y en poco tiempo la puedes hacer Ingredientes 4 personas 400 gr de porotos verdes cortados 3 huevos grandes 30 gr de pan rallado o queso rallado  ...