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KUCHEN o TARTA DE NUEZ

KUCHEN DE NUEZ Llegan los días fríos comer el típico kuchen de invierno ¡Kuchen de nuez lo compañado de un café ☕️   Ingredientes para la masa Molde de 23 cm 120 gr azúcar flor 230 harina 120 gr mantequilla fría 1 huevo y 2 yemas 1 cdta Esencia vainilla Relleno 130 gr de nueces...

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KUCHEN DE MANZANAS Y STRUESEL O MIGAS

Unos de los kuchen más típico del sur de Chile Abundan las manzanas 🍎 en invierno Esta receta tiene una masa suave y esponjosa y el relleno trozos de manzanas y arriba el típico (streusel)o migas INGREDIENTES  Molde 23 cm Masa 130 gr harina 1 cdta polvos hornear 1/2 cdta canela polvo...

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KUCHEN DE FRUTILLAS

 Llega la primavera y los frutos rojos. Las primeras en llegar son las frutillas Disfrutemos con este rico kuchen, bien sureño. (Receta para molde de 23 cm) INGREDIENTES: 3/4 taza harina (110 gr) 1 cdta rasa polvos de hornear 1/2 taza azúcar (110 gr) 120 gr mantequilla Para el relleno: 450...

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CHEESECAKE DE MARACUYA

CHEESECAKE DE MARACUYA (frío) (Receta para molde de 18 cm) INGREDIENTES:  Para la base: 180 gr de galletas molidas 80 gr de mantequilla Para el relleno: 300 gr de queso crema 300 de crema Colún 150 gr de azúcar 50 gr de maracuyá 14 gr de gelatina sin sabor 50 cc de agua para hidratar...

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KUCHEN DE RICOTA Y FRUTOS ROJOS

Los Kuchen son mis favoritos… es como una tarta fruta rellena con crema y frutas Hay muchas recetas! (receta para molde de 20 cm) INGREDIENTES: Para la masa: 160 gramos mantequilla 2 huevos 100 gr azucar flor 250 gr de harina limon Para el relleno: 200 gr de ricota 130 gr de yogur natural...

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KUCHEN DE DURAZNOS

KUCHEN es una tarta con frutas y crema, típica del sur de Chile, se consumen en las orillas del lago Llanquihue zonas como Puerto Varas y Frutillar Es una delicia, masa suave con una crema pastelera y duraznos en conserva (Molde de 20 cm) INGREDIENTES: Para la masa: 100 gr de harina 100 gr de...

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