Las roscas chilenas eran muy tradicionales en la cocina de nuestro país. Siempre se cocinaban friéndolas en aceite. Las prepare en el horno que tiene freidora de aire de @oster_cl y quedaron muy ricas!! INGREDIENTES: 15 unidades 230 gr de harina (1 taza) 100 gr azúcar (½ taza) 2 cucharaditas...
Un postre super fácil de hacer y económico. Puedes reemplazar el azúcar por endulzante. Importante: refrigerar la leche evaporada la noche anterior. PORCIONES: Cantidad 8 vasos INGREDIENTES: 400 gr de frutillas 1/4 taza azúcar 1 tarro de leche evaporada 1 caja de gelatina de 100...
Tradicional postre chileno Esta es mi receta de familia PORCIONES: 4 personas INGREDIENTES: Para el merengue: 3 huevos 190 gr de azucar 125 cc de vino tinto Para la crema: 3 Huevos 600 cc leche 150 gr azucar 2 cucharadas de maicena 1 cucharadita de vainilla PREPARACIÓN: Merengue en una olla...
INGREDIENTES: 100 gramos harina 1/3 cucharadita polvo de hornear 4 huevos 100 gramos azúcar 10 gramos maicena Esencia de vainilla 300 gramos de manjar PREPARACIÓN: Preparar bandeja de horno Forrar con papel mantequilla y agregar en la superficie desmoldante en aerosol Unir harina y...
Estos son unos pancitos tradicionales en la octava y novena region! Consumidos en la época de fiestas patrias PORCIONES: 12 pajaritos INGREDIENTES: 500 gr harina 3 huevos 1 naranja 80 gr margarina 1/2 pancito levadura fresca 1/2 taza azúcar 1 leche tibia 1 cucharadita rasa de azúcar...
PORCIONES: 12 cachitos (Receta para molde de 12×4 cm) INGREDIENTES: 300 gr de harina 150 g margarina Agua fría Para el relleno: 360 gr manjar (30 gr por cachito) PREPARACIÓN: Unir la harina con la margarina que esta fría y agregar agua y sal Formar un bollo y...