En este curso aprenderás a realizar 3 técnicas para elaborar un bizcocho con 6 tipos de relleno y diferentes tipos de decoración
Formato del curso
Una vez que te inscribas y pagues el curso , recibirás varios videos en tu correo que proporciones.
En los videos te explico muy bien cada receta ,podrás visualizar tantas veces quieras y en cualquier momento. Además se te regalará un recetario escrito para imprimir o llevar en su dispositivo electrónico.
Cada ves que tengas dudas me puedes preguntar a través de mi whatsapp +56988845949

Las técnicas son:

• Elaboración y preparación de brazo de reina
• Elaboración de masa de pionono
• Elaboración torta base de mousse

Regalonéate a ti y a tu familia con la gran variedad de tortas y panqueques que te enseñaremos a hacer en este curso.

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Recetas que aprenderás:

Panqueque naranja
Panqueque chocolate
Panqueque moka
Torta merengue
Torta hojarasca
Torta amor
Torta hojaldre ( mil hojas )
Torta San Jorge hojarasca
 

r Aprenderás a preparar helado de varios sabores, tartas con frutas, pannacotta, entre otros postres deliciosos.

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Recetas 

Torta de helado de chocolate y vainilla,
Helado de moras, Helado de nutella,
Paleta de helado de frutilla,
Copon de tres leches,
Trifle de crema de coco y chocolate,
Copones de frutos rojos,
Trifle de merenguitos y crema de yogurt,
Tartas de crema de coco y cerezas,
Mousse de dulce de leche,
Tartas de yogur y frambuesas,
Tarta de galletas oreo
Pannacotta.

En este curso aprenderemos a preparar distintas recetas para hacer un picoteo completo, variado y sabroso. 

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Recetas 
Hummus de salsa de palta
Paté de salmón
Mini empanaditas
Quiché de champiñones
Ceviche de reineta
Tostadas de mousse verde
Tapas de pera con queso
Carpaccio de pepinos
Tomatitos rellenos
Tostadas de tapenade
Queso fresco marinado
Bruschetta de queso camembert
Tostada a lo pobre Hongos rellenos
Mini hamburguesas
Pan de hamburguesas
Galletas de sésamo saladas
Galletitas de tortilla de maíz
Crocante de garbanzo.

CURSO ONLINE DE REPOSTERÍA CHILENA
en este curso encontraras varias recetas de tortas y dulces que se consumen tradicionalmente en Chile
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En este curso vas aprender a realizar las siguientes recetas
TORTAS
Torta panqueque rellena huevo mol y manjar banco
Torta panqueque naranja
Torta panqueque chocolate
Torta panqueque moka
Torta Amor de hojarascas
Torta San Jorge de hojarascas
Torta hojarasca rellena de crema chancaca y manjar
Torta merengue frambuesas
Torta merengue Lucuma
DULCES CHILENOS
Crema de huevo mol
Manjar blanco
Crema chancaca
Masa de hojarascas
Alfajores rellenos con crema de chancaca
Chilenitos
Alfajores de maicena
Afajores de masa almendras bañados chocolate
Merenguitos
Empolvados
Cocadas
Pajaritos

Pedir mas informacion Contacto Maria Angelica Bertin : Correo: clasesonlinecocina@gmail.com – Whatsapp: +56 9 8884 5949