Para estos días de verano
Ideal una comida fría y nutritiva
Los ingredientes
hacer panqueques
media pechuga de pollo
1 pimiento rojo
2 choclos cocidos y desgranado
media lechuga picada finita
2 tomates pelados y sin pepas Cortar cuadritos
1 palta cortada en rodajas finas
2 zanahorias cortada fina
para aliñar las verduras puedes hacer con mayonesa o aceite sal y pimienta
Ingredientes
300 cc de leche
180 grs de harina
2 huevos
Ponemos todos los ingredientes dentro de la licuadora hasta que se unan
Puedes unir los ingredientes con un batidor de mano
Dejar la mezcla en reposo mínimo una hora dentro del refrigerador
Siempre tienes que dejar reposar las mezcla
Calentar el sarten que vas usar Los sartenes de teflon son buenos siempre tendrás buenos resultados
Untar con mantequilla el sarten
poner un cucharon ,desparramar
Tiene que quedar delgado
Dar vuelta Retirar
Cocinar la pechuga junto a al pimiento rojo
dejar enfriar en el liquido
cortar la pechuga de pollo junto con el pimiento rojo
aliñar con mayonesa
Preparar las ensaladas, aliñar
Armar la torta de verduras
Poner un panqueque abajo arriba un relleno de lechugas
arriba poner un panqueque
poner encima tomates
luego otro panqueque y encima el relleno de pollo
poner arriba otro panqueque y rellenar con zanahoria
Seguimos con el relleno de choclo luego otro panqueque
terminamos con el relleno de palta y terminamos con otro panqueque
Terminamos llevamos al refrigerador y servimos
GRACIAS POR TU VISITA
2 Comentarios
alicia alfaro
Enero 8, 2016 1:46 pmAngelica que tengas un buen año y muchas energías…es rico esta tarta y muy alimenticia.
un abrazo…………….Alicia
Verito Dulces Momentos
Enero 8, 2016 12:53 pmMmm que rico!!! Lo voy hacer si o si, gracias por la receta.
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