Receta en video
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
Preparamos todos los ingredientes
pasamos por un colador la harina, el cacao y los polvos de hornear
Agregamos la canela y demás especies
Batimos las claras hasta que estén punto de nieve
Agregamos la mitad de la azúcar
Batimos la mantequilla hasta que este cremosa
Agregamos la otra mitad de azúcar
Agregamos los huevos de a uno
Y el ron
Agregamos el tarro de leche condensada
Finalmente la harina que esta con los polvos de hornear ,cacao y especies
Sacamos la batidora
Agregamos las pasas y nueces
Finalmente agregamos la mitad de las claras batidas cuando veas que se han incorporado toda las claras agregamos la otra mitad de las claras batidas con mucho cuidado
Preparamos un molde de queuque
Le ponemos todas partes aceite y luego una capa de harina
Llevamos al refigerador una media hora
Luego ponemos todo la mezcla
Tiene que ir a un horno de 180 grados
Tiempo de 45 minutos a 1 hora
Desamoldar dejar enfriar sobre una rejilla
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