POSTRE GELATINA DE YOGURT

INGREDIENTES:
360 a 400 gr de yogur
100 gr de frambuesas
9 gr de gelatina sin sabor

PREPARACIÓN:
Hidratar la gelatina
Poner en un bol 50 cc de agua y luego agregar la gelatina en forna de lluvia
Unir muy bien dejar hidratar
Llevar al microonda calentar en ciclos de 10 segundo hasta que esté liquida
Si no utilizas microonda puedes llevar a baño maría hasta que este liquido
El yogur tiene que estar a temperatura ambiente (puede ser el sabor que quieras)
Cuando este liquida la gelatina , agregar yogur de a poco
finalmente agregar los 360 gr de yogur
Unir muy bien
Poner en moldes, Ideal para moldes de silicona
Agregar frutas enteras dentro del yogur
Llevar a refrigerar mínimo dos horas
Para que puedas desmoldar fácilmente
Llevar al congelador durante 15 minutos
Desmoldar y dejar 15 minutos en el refrigerador
Adornar con chocolate derretido