Un trocito de pizza para ustedes
La típica receta de pizza que comemos en Chile
la mas común y muy rica
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Ingredientes
PRE PIZZA
Lata de horno 28 x 22 cm
200 gr de harina
15 gr de levadura fresca
20 cc de aceita
100 cc de agua
sal
200 cc salsa tomate
aceite de oliva
oregano
condimento para pizza
unir todos los ingredientes
Relleno
250 gr de jamón cocido
250 gr de queso mantecoso (gauda) mozarella
2 tomates en rodajas finas
aceitunas para decorar
Primero dejar leudar la levadura con agua tibia y azúcar
formar la masa uniendo los ingredientes
Amasar hasta obtener una masa blanda que no se pegue en las manos
Dejar subir la masa Tapada en un lugar tibio por 15 minutos
Después estirar la masa , cortar Poner en el molde
marcar con los dedos la masa
200 cc salsa tomate
aceite de oliva
orégano
condimento para pizza
unir todos los ingredientes
pintar con esta salsa la masa y dejar que leude por unos 10 minutos
llevar al horno Cocer por 10 minutos a 200° grados
Relleno
250 gr de jamón cocido
250 gr de queso mantecoso (gauda) mozarella
2 tomates en rodajas finas
aceitunas para decorar
pones encima de la pre pizza el jamón
luego el queso y finalmente el tomate
aliñar con sal decorar con aceitunas y orégano
Llevar al horno hasta que se derrita el queso
27 Comentarios
diego vasquez
Marzo 6, 2016 8:47 pmsolo darles las gracias por compartir sus recetas dios le bendiga
Ernesto Cesar Arteaga Torres
Diciembre 4, 2015 2:03 amalgun sitio de un libro de cocina chile
Pamela MujeryMamá
Mayo 13, 2012 8:40 pmAngélica, que pizza tan deliciosa, es como a mí me gusta! e encantaría servírmela hoy a la once en el día de la madre, jeje.
Saludos.
Rosario
Mayo 7, 2012 3:08 amHola Angélica, con esto me dejaste con hambre, se me hizo agua la boca y a estas horas ya no me levanto mas… dormiré tentada con tu pizza.
Saludos !!!
Morguix
Mayo 2, 2012 7:08 pm¡Ummmm, qué pizza más buena!.Aquí es hora de cenar, ¡qué bien me vendría un trocito para la cena, jejeje!.
Besotes.
mirtita
Mayo 1, 2012 4:36 amPIZA FOREVER,NO ME RESISTO A ELLA,JAJA.
SALUDOS.
Sandra Danae
Mayo 1, 2012 3:31 amEstoy sufriendo!!!! Yo quiero!!!! me encanta la pizza y casera aún más… Rico!!!!
Cariños, Sandra
Bella
Mayo 1, 2012 1:02 ammmmm que rico que se ve..! dan ganas de probarlo ya mismo!
Saludos
http://empezandoenlacocina.blogspot.com/
Tita Cocina
Abril 30, 2012 9:39 pmQue pizza más buena. Te quedó muy tentadora, se me hizo agua la boca. Muero por las pizzas. Una delicia!!.
Bss
Tita
carecaña
Abril 30, 2012 3:08 pmSe ve demasiado delisiosa!
http://www.recetaconvideo.com/
Susana Menéndez
Abril 30, 2012 10:54 amVaya pizza más apetitosa! Cuando se hace en casa la pizza gana muchísimo, no tiene nada que ver con lo que nos comemos por ahí (y de la que venden congelada, ya ni hablamos).
Walkiria
Abril 29, 2012 1:38 amUna completa delicia de pizza, muy caserita y en condicion. mmm yummi yummi
Kako
Abril 28, 2012 4:04 pmSe ve mortal, te juro que me la comería entera!!!
Besos amiga.
The Shulls
Abril 27, 2012 6:14 pmTus recetas siempre me recuerdan a mi mama!!! que rica la pizza!!! me encanto!! besitos 🙂
foodtravelandwine
Abril 27, 2012 3:54 amMe llevo mi trozo…..se ve deliciosa!…..Abrazotes, Marcela
Margarida
Abril 26, 2012 7:15 pmPues con tu permiso ya me he cogido un trocito. Es que aquí ya es la hora de cenar, y me apetece un montón!!!
Besos
Núria
Abril 26, 2012 9:43 amDeliciosa…besos
Gloria
Abril 26, 2012 1:00 amnos encanta tambien hoy hice la mostrare luego se patecen nuestras recetas, cariños.
Pilar
Abril 25, 2012 9:25 pmMe encanta la pizza con orégano, eso me parece lo mas chileno de todo, lo había olvidado…
Xoriguer 48
Abril 25, 2012 6:16 pmSe le ve excelente a esta pizza, ademas debe resultar muy rica con los ingredientes que nos indicas, y fácil de preparar.
Un saludo.
http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl…
Annie
Abril 25, 2012 4:44 pmAngélica con las ganas de comer una pizza así caserita y deliciosa como esa que tengo yo. Me recuerda las pizzas que hacía mi hermana.
Besitos
Rosita Vargas
Abril 25, 2012 4:25 pmGuauuuu….es mi preferida con mozarella riquísima amiga,abrazos fuertes.
MARCO PASHA
Abril 25, 2012 4:10 pmhome made pizza.. yummy
MARCO PASHA
Abril 25, 2012 4:09 pmhome made pizza .. yummy
Nathalia
Abril 25, 2012 3:09 pmMmmmmm… que delicia de pizza! Fue ver la foto y venirse a mi memoria mi infancia, Chile, todo lo de allá. Es que es la típica pizza chilena y me encanta.
Creo que me antojé. La voy a hacer 🙂
Un abrazo
Lidia Segura
Abril 25, 2012 3:07 pmHola Angelica, que pizza más rica y jugosita te ha quedado. Ayer para cenar hice pizzas, la próxima vez que hagas pizzas añádele una cebolla cortada muy fina, yo se la pongo en crudo y le de un gusto muy bueno.
Besitos. Lidia
Kitty Honeybee
Abril 25, 2012 2:48 pmJusto lo que necesito en este momento…ñam…hace tanto frío aquí hoy, que me vendría muy bien un trocito de pizza caliente con un mate ;). Saludos
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