UNA DELICIA
una rica tarta para este dia domingo
los ingredientes van de acuerdo al porte del molde en que lo hagas
El molde donde harás la tarta lo llenas de galletas
Eso te indica el numero de galletas que necesita
150 gr de galletas
50 gr de mantequilla
muele las galletas que queden como polvo
derrites en una olla la mantequilla
Se integran con las galletas molidas
Cuando estén unidas las dejas enfriar
Forras un molde con film plástico
pones las galletas molidas
Acomodas muy bien
Ingredientes del relleno
1 litro de yogurt cualquier sabor
200 cc de crema semi batida
4 cucharadas de gelatina sin sabor
es igual
(4,5 sobres de 7 gr cada uno
32 gr )
10 cucharadas de agua fría
preparamos la gelatina
Tienes que disolver la gelatina
en agua fria
La dejas reposar por 10 minutos
la llevas a baño maría
que se disuelve
quede transparente
sacamos la gelatina
Ahora a equiparar las temperaturas del yogurt y de la gelatina
vamos poniendo de a cucharadas el yogurt a la gelatina
Batimos la crema CASI a punto chantilly
Ir agregando la mezcla de yogurt y gelatina y batir
La tarta esta forrado con una bolsa Esto hace que cuando agregues la gelatina roja no se desparrame por todo el contorno
Vaciar la mezcla sobre el molde que esta cubierto con galletas molidas
llevar al refrigerador por 2 HORAS
Ingredientes superficie roja
medio paquete de gelatina (35 gr )sabor frutilla
Hacer la gelatina con la mitad de agua (1 y media taza de agua tibia)
OJO tienes que esperar que la gelatina este a punto de cuajar
Tu la revuelves y la gelatina se ve como clara de huevo
En ese momento poner sobre la crema que haz dejado reposar la noche anterior
Dejar hasta que cuaje bien la gelatina
Dejar hasta que cuaje bien la gelatina
Estando fría podras des moldar fácilmente
Sacar el film plástico
Disfruta del rico sabor de tarta de yogurt
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Receta TORTA DE YOGURT
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51 Comentarios
Patricia Kauffman
Septiembre 5, 2016 2:18 pmGracias por la receta, bien explicada con su paso a paso, ahora me atrevo y la hago…eres genial!!!! Besos
Anónimo
Febrero 7, 2016 2:38 pmes muy rico DELICIOSO.Me encanto es una muy buena receta. GRACIAS POR AYUDAR
Rosa
Diciembre 5, 2015 4:49 pmGRACIAS ANGELICA MUY RICA yo la hice
Rosa
Diciembre 5, 2015 4:47 pmmuy buena receta .gracias ANGELICA
ASC&asociados
Octubre 10, 2015 7:46 pmplease que crema se utiliza???? crema chantilly de esa de sobre y la hago con leche??? o compro crema de esa de tarro???
AngelicaAdmin
Octubre 11, 2015 8:33 pmUtiliza crema de leche o crema vegetal La que viene en caja
AngelicaAdmin
Octubre 11, 2015 8:34 pmUtiliza crema de leche o crema vegetal La que viene en caja
Anónimo
Octubre 5, 2015 3:32 pmNo entiendo bien
Hay dos recetas de la tarta de yogur en
una dice los ingredientes de gelatina sin sabor y la otra dice tres gelatina de frambuesa
Anónimo
Agosto 2, 2015 9:57 pmÑaami ñaami dijo cantando a . la luz del kuchen de yogourth.gracias tía angélica por tu pasión y tus sabores .yo se que el mundo entero estará agredecid de ti y tus recetas.
nene peñaloza
Abril 1, 2015 3:05 pmsirve cualquier galleta o se puede hacer una masita para la tarta de yogurt??
espero su respuesta 😉
nene peñaloza
Abril 1, 2015 3:05 pmsirve cualquier galleta o se puede hacer una masita para la tarta de yogurt??
espero su respuesta 😉
Nina Hey
Febrero 21, 2014 5:38 pmGracias por la Receta…
AngelicaAdmin
Diciembre 14, 2013 4:14 pmMarcelo La gelatina común con sabor no actúa de la misma forma que la sin sabor Puedes usar la gelatina con sabor en el yogurt pero tienes que poner mas cantidad
angelica
Marcelo Villalobos
Diciembre 16, 2013 9:46 ammuchas gracias por tu respuesta….
Marcelo Villalobos
Diciembre 14, 2013 3:55 pmojala me respondas….
que pasa si la hago con jalea o gelatina del mismo sabor del yogurt…
Marcelo Villalobos
Diciembre 14, 2013 3:52 pmojala me respondas…..y si no tengo gelatina sin sabor que pasa si la hago con jalea o gelatina del mismo sabor del yogurt
Anónimo
Septiembre 23, 2013 8:17 pmmuy buena y gracias por conpartir me va servir ,,para deabeticos muy agradecida
pamela
Septiembre 8, 2013 3:46 pmMuy buena la receta, resultó genial. Mi hija mayor la ha preparado, hasta con la cubierta de jalea. Gracias por compartir tu tiempo y el cariño que pones en preparar cada receta. Muchas bendiciones y un abrazo desde la puerta norte de Chile, Arica siempre Arica. Felices fiestas patrias!
Anicia
Abril 1, 2013 1:07 amMe encanta este postre y al leer tu receta me doy cuenta que no es difícil prepararlo así es que lo preparare…. Gracias por compartirla
Anónimo
Febrero 11, 2013 8:21 pmHola,me encanto tu receta y la hare para san valentin que molde me recomiendas es que no se en que tipo de molde se pone para desmontarla. Gracias
Daniela Aguilera
Enero 26, 2013 3:51 pmYo hice esta receta ayer y hoy se la regalé a mi mami de cumpleaños 🙂 y eso que ocupé yogurt descremado, resultó igual. Gracias por compartir!!
Daniela Aguilera
Enero 26, 2013 3:48 pmExquisita receta, yo la hice ayer como regalo de cumpleaños para mi madre 🙂 ocupé yogurt descremado e igual me resulto. Muxas gracias por compartir!
Anónimo
Enero 10, 2013 10:02 pmTe felicito!!! Que manera mas practica de exponer una receta tan deliciosa.
Anónimo
Enero 10, 2013 2:21 amGracias, la hice y quedó muy rica
Mabel V. Gracia Díaz
Diciembre 11, 2012 10:31 pmHola,
Quiero hacer la receta ya que se ve muy rico, pero tengo una duda: los 200 cc de crema batida… mido la cantidad antes de batida o después de batida??
Mil gracias 🙂
AngelicaAdmin
Noviembre 19, 2012 12:06 amEn esta receta puedes preparar cualquier tipo de galletas
lAS GALLETAS RELLENAS NO SIRVEN
BESOS
Anónimo
Noviembre 18, 2012 6:53 pmQUÉ GALLETAS HAY QUE USAR????
O CUÁL RECOMIENDAS
Anónimo
Noviembre 11, 2012 8:03 pmMuchas gracias por la receta, la prepare y les encanto.
Anónimo
Octubre 19, 2012 11:00 pmUy siempre quise saber cómo se hacía este postre. Gracias por la receta !
Anónimo
Agosto 15, 2012 11:52 pmHola, lo acabo de preparar y necesité màs galletas y menos mantequilla de la que señalas ¡¡no sè por què¡¡¡ pero te lo señalo por si a otra persona le pasó… Muy rico y realmente resulta, tenía miedo de que no me cuajara… muy fácil y rápido de preparar… muchas gracias por tu receta…
Macarena- Chile
Anabella
Agosto 11, 2012 2:13 pmPastel de yogurt, de mis favoritos. Gracias por eso. Y me quedo con tu receta.
Margarita ✿
Agosto 11, 2012 9:30 amEsto se ve demasiado bueno y uno justo ahora haciendo dieta, que injusto!! hahahaha
Besos Angelica y que tengas 8n buen fin de semana
Anónimo
Agosto 10, 2012 4:23 pmUna receta super buena.
Gracias,
Carmen
Angelito
Agosto 9, 2012 2:21 amAngélica se ve exquisita esta tarta de yogur. Gracias por compartir y de seguro que pronto la haré, porque me encantó!!!!
Abrazos!!
NORMA RUIZ
Agosto 7, 2012 9:25 pmSe ve deliciosoooooooooooooooo mil gracias por compartir tan rica receta saluditos.
@Ale_K13
Agosto 7, 2012 8:55 pmLo haré de todas maneras. Gracias Angélica por compartirnos tus recetas exquisitas.
Sandra Danae
Agosto 7, 2012 4:48 pmÑamiiiiiii… se me iba haciendo agua la boca a medida que avanzaba la receta… Que Ricoooooo!!!
Y la presentación con el chocolate queda preciosa…
Cariños, Sandra
Chef Shallot
Agosto 7, 2012 11:17 amQue tarta más deliciosa. Saludos!
Moon
Agosto 7, 2012 5:34 amA mi también me encanta este paste! la haré pronto!
Besos y buen inicio de semana!
Anónimo
Julio 10, 2015 9:38 pmAmi me encanta sueño con hacerlo pero si ahora lo voy hacer gracias
Anónimo
Febrero 12, 2016 7:20 pmEs deliciosa yo la hago con frecuencia.
foodtravelandwine
Agosto 7, 2012 2:44 amQue rivco se ve!!….me acuerda el kuchen de una amiga de Temuco….delicioso!!……..Abrazotes, Marcela
marylu57
Agosto 6, 2012 9:38 pmSimplemente, delicioso. besos
Mis cositas y yo desde aquí…
Agosto 6, 2012 6:08 pmQue exquisitessssssss!!! Pensé que era más dificil de hacer.
A ver si me animo un día de estos, porque siempre comprarla hecha no es lo mismo 😉
Abrazos
Pamela
Agosto 6, 2012 5:44 pmHOLA ANGÉLICA, A MI TAMBIÉN ME ENCANTA ESTE KUCHEN, PERO NUNCA LO HE HECHO, NO ME HE ATREVIDO CON LA GELATINA ENCIMA, TU LO PONES TAN FÁCIL, QUE ME VOY A LANZAR A LA VIDA.
¿QUÉ PASÓ? ¿NO LLEGASTE A LA JUNTA EN STGO? NO TE VI EN LA FOTO, BESITOS
Los dulces de Claudia
Agosto 6, 2012 2:21 pmse ve delicioso y cremoso
bs
DORIS
Agosto 6, 2012 12:12 pmComo me gustan esos sabores de yogurth, hummm.
Este martes que es festivo en mi país lo haré, tú siempre regalándonos esas recetas, y tan EXACTAS>
Lo que he hecho me ha dado preciso.
Un besito
jose manuel
Agosto 6, 2012 5:15 amSe ve genial el pastel, que bueno
Lady Blue
Agosto 6, 2012 4:02 amDelicioso!! Ideal para los pequeñitos y los que no lo somos jeje
Besitos amiga, gracias por enseñarnos estas recetas maravillosas!!
Feliz semana!!
doris
Agosto 5, 2012 10:23 pmPor supuesto que si está deliciosa y me la apunto con tu permiso.Besos
Kako
Agosto 5, 2012 9:19 pmMe encanta este pastel, se ve delicioso.
Que buena onda lo de medir la cantidad de galletas según las que caigan en el molde, super dato!
Bss.
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