QUEQUE DE PLÁTANO o BUDIN DE BANANA

Queque de plátano o budín de banana&nbsp
Como le llames es delicioso, muy nutritivo Aqui les dejo un video para que veas el paso a paso

INGREDIENTES
125 gr de mantequilla
130 gr de azùcar
240 gr de harina
2 cucharaditas de polvos de hornear
100 cc de leche
2 huevos
2 plátanos grandes maduros
50 gr de chip de chocolate
Para la decoración:
100 gr de cobertura de chocolate
50 cc de crema de leche

PREPARACIÓN:
Enmantecar un molde de 25 cm por 10 cm Llevar a refrigerar
Moler los plátanos con un tenedor Dejar en espera
Batir la mantequilla o margarina junto con el azùcar ,hasta que quede cremosa
Agregar plátano molido y seguir batiendo
Agregar el plátano molida
Los huevos se los vas agregando de a uno
Dejar la batidora
Agregar un poco de harina y leche Intercalando
Finalmente los chip de chocolates
Llevar a un horno 170 grados por 45 minutos
Dejar enfriar
Decoración
Derretir chocolate Calentar la crema de leche
Unir los dos ingredientes
Bañar con el chocolate el queque